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每次過年老婆都為了準備年菜及年貨忙得不可開交，過年是華人很重要的習俗，這個時候大家應該都在全力準備年貨。
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可依每個人的喜好，無論家裡要不要祭祖，雞、魚、肉等吉祥年菜是每個家庭的年夜飯重點，建議不能少。
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雞與魚也是過年討吉利的重點年菜，這兩項料理到貨後當天只要加熱很輕鬆，方法也不如想像中困難。
魚代表年年有餘。魚也是要有頭有尾的整尾魚，傳統認為過年要吃白鯧魚，一整年會更昌隆
所以我推薦【辦桌名菜】紅燒魚翅羹+贈北海道松葉蟹鉗L這道菜給家人吃，讓家人輕鬆準備年菜，又能吃到最健康美味的年菜料理
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有魚、有肉、有雞，再搭配現炒青菜與火鍋，六至八道料理的團圓飯就能輕鬆端上桌，除夕夜開飯也會有暖暖的幸福感。
除夕當天沒吃完，用保鮮盒分裝放到冰箱保存。要放進冰箱之前，建議都先把所有配料與骨頭去除掉，再做料理變化也會更好吃年菜餐廳 新北為方便，這樣不僅更能保持這些肉類的新鮮度
年菜吃不完，保存之餘，其實花點心思，一道年菜可能會有多種意想不到的變化
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台灣大學今天啟動國際產學聯盟，邀請富邦、廣達、宏碁等企業參與，未來將以產業觀點為驅動核心，整合台大和產業的研發能量，提升競爭實力，共同面對國際競爭。台大今天舉行台大國際產學聯盟啟動儀式記者會，邀請富邦金控、廣達集團、宏碁集團等產業加入，科技部次長許有進、廣達集團董事長林百里、鈺創科技董事長盧超群等人出席啟動儀式。 #div-gpt-ad-1503996040247-0 iframe { margin:auto; display: block; }
#div-gpt-ad-1503996040247-0 > div { margin: auto; display: block !important; }許有進指出，台灣學界發表很多論文，卻未必對產業界有貢獻，為促進國內一流大學和產業合作，科技部未來4年將投入新台幣24億元，推動國際產學聯盟，希望以群體力量提升競爭實力，帶動創新的生態體系，讓台灣研究和產學走向國際。台大研發長李芳仁表示，為了讓台大成為偉大的大學，研發處致力於建構優質的研發環境，成立國際產學聯盟，正是在質量上加強，擴大並鼓勵各領域研究發展，有別於過去以學術為核心的運作模式，將以產業觀點為驅動核心，並加強跨越國界的校際合作，讓台大的研發能量全方位前進。林百里指出，現在是數據經濟時代，產業價值轉移到服務上，2018除夕圍爐餐廳 南投 好吃年菜餐廳 新竹利用人工智慧對大數據進行機械學習，往後大量工作會被人工智慧或機器取代，以後新創產業要有科技應用和商業模式的創新，學生必須有跨領域知識，面臨跨國競爭，希望透過台大結合產業和國際，共同團結努力合作。台大國際產學聯盟執行長江進元表示，創新是未來國際競爭的唯一利器，產學聯盟的任務就是整合產業的市場洞見和台大的技術洞見，未來希望以人工智慧（AI＋）、新金融、物聯網為主體，推動新醫療、新消費、新娛樂、新農業、新智車等領域的智能融合新經濟產學合作計畫。江進元指出，台大國際產學聯盟的任務就是為整個市場的智能生態貢獻一己之力，同時成為新創產業的孵化器，並建立足以翻轉的產學合作創新能量的生態圈，將台大的研發能量向外推展，藉由產業的拉力，衝撞出更多能量，讓研發能量投入產業界成就最大的綜效。
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南部辦桌宴客名菜第一名湯羹
常聽阿公阿嬤們說要看師傅的手藝精不精湛就要看這道菜
鄉下人稱這道菜為 二路菜，通常都會在宴客第二道出現的菜餚
大口請南部辦桌大名廚阿水師(蘋果日報冠軍)-製作的古早味紅燒魚翅羹
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絕對會喚起您對傳統二路菜紅燒魚翅羹的味蕾感受，讓您回味無窮!
遊子思鄉的好味道拉~
規格 :1.2kg/包 適合 小家庭4人份
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